国際料理教室-バングラデシュ編-

教室の様子

 朝から激しい雨、足もとの悪い中、多数参加していただきありがとうございました。
 私もグローバルに入会させていただて2年目に入り、前回は参加出来なくて残念な思いをしました。今年は是非参加したいとこの日を待ちかねていました。
 各テーブルにグローバルの会員の方が入り、リハーサルを重ねておられたので、手ぎわよくスムーズに進んで行きました。バングラデシュのお料理と聞いた時は想像もつかず、インドの近くだからカレー風味かなあ…思ったりしていました。しかし日本人好みといいますか4品作りましたが、まったくくせもなく、すんなりお腹に入っていきました。食べきれなかった時にとタッパを持参しましたが、必要なかったようです。
 おいしい食事は世界共通ですね。皆さん笑顔でお話もはずんでいました。
 食材の調達、炊飯器持参していただいた方、お世話をおかけしました。
 楽しい時間をすごさせていただきました。
 次回がとても楽しみです。

国際料理教室ーバングラデシュ編ー
11月25日(火)午前10時より中央公民館・調理実習室にて実施
 講 師 ユースフザイ・サイマさん(バングラデシュ ご出身)
 参加者 32名(一般市民16名、市役所1名、会員14名、講師1名)
 メニュー
  フライドライス(混ぜご飯)
  チキン ウイズ チリソース
  チキン コーンスープ
  デザート(野菜のカスタード・クリーム和え)

(竹谷)

ユースフザイ・サイマさん

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